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Receita de strogonoff de frango com batata palha

Strogonoff de frango com batata palha

INGREDIENTES

- 3 peitos de frango cortados em cubinhos;

- 1 dente de alho picado;

- Sal e pimenta a gosto;

- 1 cebola picada;

- 2 colheres de sopa de maionese;

- 1 colher de manteiga;

- 3 colheres de ketchup;

- 3 colheres de mostarda;

- 1 copo de creme de leite;

- 5 batatas grandes.

MODO DE PREPARO

Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta. Em uma panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola.

Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também.

Adicione as batatas, o ketchup e a mostarda e quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo. Sirva com arroz branco e batata palha.