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Receita de cupcake de snickers

Cupcake de snickers

INGREDIENTES

Ingredientes

  • 500g de mistura para bolo
  • 100g de pó para pudim sabor chocolate
  •  ¾ xícara de creme de leite
  • ¾ xícara de óleo vegetal
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • ½ xícara de manteiga amolecida à temperatura ambiente
  • ¼ xícara de molho de caramelo
  • ¼ colher de chá de sal
  • 2 xícaras de açúcar em pó

   

    Coberturas adicionais

  • Calda de açúcar
  • Snickers picados na quantidade que desejar
  • Lascas de chocolate
  • Amendoim picado

MODO DE PREPARO

1. Preaqueça o forno a 350 graus.

2. Em uma tigela grande, coloque a mistura de bolo, o pó p/pudim, creme de leite, óleo vegetal, ovos e baunilha e bata por alguns minutos até misturar bem.

3. Coloque a massa em forminhas.

3. Asse por 20 minutos, ou até que um palito saia limpo.

4. Deixe esfriar completamente.

5. Em uma tigela grande, bata a manteiga, o molho de caramelo e o sal e gradualmente acrescente o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso.

6. Cubra os cupcakes com a cobertura e com um fiozinho de molho de caramelo, lascas de chocolate e amendoim.