06 bolas de sorvete (creme, doce de leite etc)
300g de farinha Láctea
300g de farinha Panki
03 claras ligeiramente batidas
Óleo para fritar
Cobertura para sorvete ao seu gosto
- Faça bolas de sorvete o mais redondinhas que você conseguir (é preciso estar beeem gelado, durinho, há pelo menos 2 horas no freezer).
- Coloque no freezer por 20 minutos, e depois retire-as e passe na clara batida. Em seguida passe na farinha Panko. Leve a freezer por mais 20minutos
3.Após realizado este processo, frite as bolotas em óleo bem quente. Bem rapidinho, alguns segundos bastam para dourar a casquinha. - Sirva o sorvete frito rapidamente com a calda de sua preferência.
